青野摩周の色々


by aonomatthew
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プロフィール

1960年12月26日
愛媛県西条市に生まれる。
==学歴==
1966年 4月 新居浜市立金子小学校へ入学
1968年 ?月 新居浜市立宮西小学校へ転入
1969年 4月 松山市立清水小学校へ転入
1969年 9月 松山市立味酒小学校へ転入
1973年 4月 松山市立勝山中学校入学
1976年 4月 松山県立松山南高等学校普通科入学
1979年 4月 国立高知大学理学部数学科へ入学
1986年 3月 高知大学をやっと卒業
==職歴==
1979年 9月 高知市内のファミレス『オークランド』でホールバイト
1980年 5?月 高知市内の喫茶『デポー』でホールバイトを始める。
1982年 ?月 『デポー』でいつしか料理克服し高知で初の学生店長となる。
1985年 4月 『デポー』を退職し『伊太利亭』に入社
1986年 4月 大学卒業と同時に『伊太利亭』店長になる。
      『伊太利亭1号店』『伊太利亭2号店』『伊太利亭本店』の店長を歴任
1991年 9月 北條明子と結婚
1993年 1月 長男:青野路緯誕生
1995年 9月 『伊太利亭』を退職
1995年 10〜11月 妻明子と訪欧(ローマ、パリ、ロンドン、ミラノ)
1996年 3月 バール・バッフォーネopen
1998年 3月 ピリエ・ドゥ・キャフェopen
2003年12月次男:青野凱誕生
2006年8月高知の旧ワシントンホテル、ガスライト跡に
               レ・パルミエopen
2006年10月ピリエ・ドゥ・キャフェ惜しまれつつ閉店
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by aonomatthew | 2005-02-10 17:24